винар —
-я, ч. 1》 Власник винної крамниці. 2》 Виноградар, винороб.
Великий тлумачний словник сучасної мови
винар —
ВИНА́Р, я́, ч. 1. Власник винної крамниці або продавець у ній. Вірменська вулиця .. заскреготала завісами склепових віконниць – винесли крам войлочники [повстярі], зброярі, башмачники [черевичники], винарі (Р. Іваничук).
Словник української мови у 20 томах
винар —
ВИНОРО́Б (той, хто виготовляє вино), ВИНА́Р. Біля них (бочок з вином) тупцював.. головний винороб заводу (В. Кучер); (Хор:) Де винар трудився тихий, там стоїть веселий гамір (переклад М. Лукаша).
Словник синонімів української мови