вишкварений —
-а, -е. Дієприкм. пас. мин. ч. до вишкварити.
Великий тлумачний словник сучасної мови
вишкварений —
ВИ́ШКВАРЕНИЙ, а, е. Дієпр. пас. до ви́шкварити. На тарілці лежали шматочки добре вишквареного сала (із журн.).
Словник української мови у 20 томах