вкисання

вкиса́ння

іменник середнього роду

Значення в інших словниках

1. вкисання — див. укисання.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. вкисання — ВКИСА́ННЯ (УКИСА́ННЯ), я, с. Дія за знач. вкиса́ти. Вкисання прискорювали за допомогою кислого тіста (“кваску”) (з публіц. літ.); Путрю готували з неподрібненої ячмінної крупи, яку варили, висипали у дерев'яні ночви, обсипали житньою солодовою мукою...  Словник української мови у 20 томах