Значення в інших словниках
-
желатинізація —
-ї, ж. Перетворення у драглистий стан.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
желатинізація —
ЖЕЛАТИНІЗА́ЦІЯ, ї, ж. Перетворення на густу, желатиноподібну масу. У виробництві згущеного молока фосфати діють як стабілізатори, що перешкоджають утворенню осадів та желатинізації (з наук. літ.); При пропусканні вуглекислого газу через рідке скло відбувається його желатинізація (з навч. літ.).
Словник української мови у 20 томах