закислювати —
ЗАКИ́СЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ЗАКИСЛИ́ТИ, лю́, ли́ш, док., що. Робити що-небудь кислим. Фосфогіпс закислює й отруює землю і воду (з газ.); Якщо ви хочете закислити молоко, його треба ставити в тепле місце (із журн.).
Словник української мови у 20 томах
закислювати —
Заки́слювати, -люю, -єш сов. в. заки́слити, -лю, -лиш, гл. 1) Дѣлать, сдѣлать кислымъ; пропитывать, пропитать посуду кислымъ содержимымъ. Закислив мені своїм борщем горщик. Конст. у. Не буду макітри закислювати. Конст. у. 2) — душу.
Словник української мови Грінченка