Значення в інших словниках
-
засолювання —
-я, с. Дія за знач. засолювати 1).
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
засолювання —
ЗАСО́ЛЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. засо́лювати 1. Для засолювання відбирають огірки зелені, не повністю дозрілі, з щільною масою, без порожнин (Укр. страви, 1957, 407).
Словник української мови в 11 томах