Значення в інших словниках
-
затір —
-тору, ч., спец. Суміш, яка використовується для бродіння у виготовленні горілки, пива і т. ін.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
затір —
Рідина, яка використовується для алкогольного бродіння, виготовляється з продуктів із високим вмістом крохмалю (картоплі, зернових) або меляси на виноробному чи пивоварному заводах.
Універсальний словник-енциклопедія
-
затір —
ЗАТІ́Р, то́ру, ч., спец. Суміш, яка використовується для бродіння при виготовленні горілки, пива і т. ін.
Словник української мови в 11 томах
-
затір —
Затір, -тору м. Углубленіе въ клепкахъ деревянной посуды, въ которое бочаръ вставляетъ дно. Шух. І. 250.
Словник української мови Грінченка