обсолювати —
-юю, -юєш, недок., обсолити, -солю, -солиш, док., перех. Посипати сіллю по всій поверхні. Обсолювати сало.
Великий тлумачний словник сучасної мови
обсолювати —
ОБСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОБСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док., що. Посипа́ти сіллю по всій поверхні. Шматки [м'яса] обсолюють і щільно складають у трилітрові скляні банки. Таке м'ясо називається “закладуване” (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах
обсолювати —
ОБСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОБСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док., перех. Посипа́ти сіллю по всій поверхні.
Словник української мови в 11 томах