помішування

помі́шування 1

іменник середнього роду

від: мішати

помі́шування 2

іменник середнього роду

від: місити

Значення в інших словниках

1. помішування — I -я, с. Дія за знач. помішувати I. II -я, с. Дія за знач. помішувати II.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. помішування — ПОМІ́ШУВАННЯ¹, я, с. Дія за знач. помі́шувати¹. Приготовлене для киселю молоко кип'ятять і, коли воно закипить, вливають у нього, швидко мішаючи, приготовлені жовтки .. При повільному помішуванні жовтки можуть зваритися (з навч. літ.).  Словник української мови у 20 томах
3. помішування — ПОМІ́ШУВАННЯ¹, я, с. Дія за знач. помі́шувати¹. Приготовлене для киселю молоко кип’ятять і, коли воно закипить, вливають у нього, швидко мішаючи, приготовлені жовтки.. При повільному помішуванні жовтки можуть зваритися (Укр. страви, 1957, 281).  Словник української мови в 11 томах