хліборіз —
ХЛІБОРІ́З, а, ч. Робітник, який ріже хліб (перев. в їдальнях). Порядком виховного нагляду він [Дєлов] частенько заходив до хліборіза й на кухню і виходив відтіля ситий і задоволений (Б. Антоненко-Давидович).
Словник української мови у 20 томах
хліборіз —
-а, ч. Робітник, який ріже хліб (перев. в їдальнях).
Великий тлумачний словник сучасної мови
хліборіз —
ХЛІБОРІ́З, а, ч. Робітник, який ріже хліб (перев. в їдальнях).
Словник української мови в 11 томах