буше
буше́ кул. різновид канапок (ст): Спеціяльний рід канапок круглих, маленьких – це буше. З будь-якого печива витинаємо маленькою формою кружки, мастимо маслом і на верх накладаємо кав'яр або витискаємо машинкою ріжноколірові маси (Нова хата 1938)
Лексикон львівський: поважно і на жарт