риж
риж рис (ст): Риж зварити з маслом. Щоб був сипкий, взяти вдвоє стільки води, що рижу (Ліщинська)
Лексикон львівський: поважно і на жартриж рис (ст): Риж зварити з маслом. Щоб був сипкий, взяти вдвоє стільки води, що рижу (Ліщинська)
Лексикон львівський: поважно і на жарт