бойкен
БО́ЙКЕН, у, ч.
1. Зимовий сорт яблуні.
Бойкен — стародавній зимовий сорт яблуні.. Досить поширений у південних і південно-західних районах УРСР (Виробн. енц. сад., 1969, 42);
Садовод подає нам свій бінокль і вказує на ряди цвітіння — білого, біло-рожевого і рожевого — і каже: — Антонівка, бойкен, кальвіль сніжний… (Смолич, День.., 1950, 56).
2. збірн. Плоди цієї яблуні — великі світло-жовті, кисло-солодкі яблука.
Словник української мови (СУМ-11)