буженина

БУЖЕНИ́НА, и, ж. Особливим способом приготовлена свинина.

Буженину подають на стіл з відвареною картоплею (Укр. страви, 1957, 156).

Значення в інших словниках

1. буженина — бужени́на іменник жіночого роду  Орфографічний словник української мови
2. буженина — -и, ж. Особливим способом приготовлена свинина.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. буженина — БУЖЕНИ́НА, и, ж. Особливим способом приготовлена свинина. Буженину подають на стіл з відвареною картоплею (з наук.-попул. літ.).  Словник української мови у 20 томах