глікоген
ГЛІКОГЕ́Н, у, ч. Основний запасний вуглевод організму людини і тварини; тваринний крохмаль.
Вуглеводи — це група сполук, до якої належать крохмаль і цукор. В людському організмі вони представлені тваринним крохмалем, або глікогеном (Анат. і фізіол. люд., 1957, 11);
З’ясовано, що печінка синтезує глікоген з так званих моносахаридів — глюкози, фруктози та інших, які утворюються в травному шляху з вуглеводів (хліба, цукру) (Наука… 12, 1956, 22).
Словник української мови (СУМ-11)