зброджування
ЗБРО́ДЖУВАННЯ, я, с., спец. Дія за знач. збро́джувати.
Біологічний метод [підготовки грубих кормів] полягає в короткочасному зброджуванні і силосуванні подрібненої соломи в суміші з зеленими, соковитими і водянистими кормами (Наука.., 1, 1960, 21).
Словник української мови (СУМ-11)