кислуватий
КИСЛУВА́ТИЙ, а, е. Трохи, злегка кислий.
На смак майонез маслянистий, ніжний, злегка гострий, кислуватий, без гіркоти (Укр. страви, 1957, 60);
Він сидів розчервонілий весь, не приторкався ні до чого їстівного і тільки пригублював з бокала кислувате вино (Досв., Вибр., 1959, 260).
Словник української мови (СУМ-11)