олійня
ОЛІ́ЙНЯ, і, ж. Те саме, що олі́йниця¹ 1.
З подвір’я олійні викотилась водовозка (Коз., Вибр., 1947, 43);
Праворуч од воріт стоять розхристана засніжена катрага, стайня, шопа і квадратна олійня, від якої аж на вулицю смачно розтікається масний дух підсмаженого сім’я (Стельмах, І, 1962, 111).
Словник української мови (СУМ-11)