плов
ПЛОВ, у, ч. Східна страва з вареного рису і шматочків м’яса або риби із прянощами чи з фруктами, овочами.
Народ створив такі чудові страви, як заправні супи,.. шашлики, ..плови та ін. (Технол. пригот. їжі, 1957, 3);
Ми їли плов із мисок дерев’яних (Перв., І, 1958, 194).
Словник української мови (СУМ-11)