потравка
ПОТРА́ВКА, и, ж., діал.
1. Страва з м’яса.
— Ось ліпше поміркуймо про нинішній підвечірок. — ..Я думаю, що можна би курячу потравку (Фр., VII, 1951, 27);
Розмаїті потравки, бігоси, лозанки парують і смачним пахом дратують охоту до їжі (Стар., Облога.., 1961, 23).
2. Соус, підлива.
Словник української мови (СУМ-11)