розтягай
РОЗТЯГА́Й, я, ч. Пиріжок з отвором зверху, в який видно начинку (перев. рибну).
Російська кухня характерна.. великою кількістю страв з борошна (млинці, оладки, пироги, розтягаї, кулеб’яки і т. п.) (Технол. пригот. їжі, 1957, 3);
Старовинна кухня особливо славиться своїми пирогами, розтягаями та іншими кулінарними виробами з тіста (Веч. Київ, 6.IV 1957, 2).
Словник української мови (СУМ-11)