сепарувати
СЕПАРУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок. і док., перех. Відокремлювати одну речовину від іншої, виділяти одну речовину із складу іншої.
Дріжджі відокремлюють від рідини (сепарують) і потім висушують на спеціальних розпилювальних сушилках (Знання.., 11, 1967, 19);
Сепарувати молоко.
Словник української мови (СУМ-11)