симентал
СИМЕНТА́Л, а, ч., розм. Бик, корова симентальської породи.
Бугай у тому колгоспі — симентал, красунь-бугай (Вишня, I, 1956, 416);
[Онисько Чугай:] Не знаю, чи з двох тисяч племінних сименталів зосталась хоч одна корівка (Мокр., П’єси, 1959, 137);
Племінне господарство впливало і впливає на створення племінних стад сименталів не тільки в нашій республіці, а й за її межами (Хлібороб Укр., 7, 1965, 22).
Словник української мови (СУМ-11)