хрящовина
ХРЯЩОВИ́НА, и, ж. Речовина, з якої складається хрящ ( див. хрящ¹).
Особливо славиться черепашаче м’ясо, зокрема хрящовина — каліпі — зрізана з нижнього щита тварини (Знання.., I, 1972, 21).
Словник української мови (СУМ-11)ХРЯЩОВИ́НА, и, ж. Речовина, з якої складається хрящ ( див. хрящ¹).
Особливо славиться черепашаче м’ясо, зокрема хрящовина — каліпі — зрізана з нижнього щита тварини (Знання.., I, 1972, 21).
Словник української мови (СУМ-11)