шампанізація
ШАМПАНІЗА́ЦІЯ, ї, ж., спец. Повторне зброджування в герметично закритій посудині виноградного вина з метою насичення його вуглекислим газом.
Словник української мови (СУМ-11)ШАМПАНІЗА́ЦІЯ, ї, ж., спец. Повторне зброджування в герметично закритій посудині виноградного вина з метою насичення його вуглекислим газом.
Словник української мови (СУМ-11)