жмаки —
-ів, мн., спец. Відходи після переробки різних технічних культур.
Великий тлумачний словник сучасної мови
жмаки —
ВІДХО́ДИ (рештки, залишки після очищення с.-г. продуктів, переробки сировини, виготовлення промислових матеріалів і т. ін.), ВІДХІ́Д рідше, ВІДПА́ДКИ діал.
Словник синонімів української мови
жмаки —
ЖМА́КИ, ів, мн., спец. Відходи після переробки різних технічних культур. Напівтверді жмаки [плодів і ягід], які залишаються в корзині преса, завжди містять деяку кількість соку.., тому їх перелопачують і ще раз віджимають (Сад. і ягідн., 1957, 292).
Словник української мови в 11 томах
жмаки —
Жмаки, -ків ж. мн. Выжимки. Жмаками з буряків добре годувати худобу.
Словник української мови Грінченка