засмачувати

(засмажкою) засмажувати, (салом) затовчу вати, затушковувати, (кришивом) закришувати; д. заправляти.

Значення в інших словниках

1. засмачувати — засма́чувати дієслово недоконаного виду розм.  Орфографічний словник української мови
2. засмачувати — -ую, -уєш, недок., засмачити, -чу, -чиш, док., перех., розм. Додавати що-небудь до страви для поліпшення смаку, запаху тощо.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. засмачувати — засма́чувати кул. приправляти, заправляти, додавати приправи (ст): Засмачити сіллю, цукром і соком із цитрини (Ліщинська)(ср, ст)||присмачувати  Лексикон львівський: поважно і на жарт
4. засмачувати — СМАЧИ́ТИ (додавати приправу до страви), ЗАСМА́ЧУВАТИ, ПРИСМА́ЧУВАТИ, ЗАПРАВЛЯ́ТИ, ПРИПРАВЛЯ́ТИ. — Док.: посмачи́ти, засмачи́ти, присмачи́ти, запра́вити, припра́вити.  Словник синонімів української мови
5. засмачувати — ЗАСМА́ЧУВАТИ, ую, уєш, недок., ЗАСМАЧИ́ТИ, чу́, чи́ш, док., перех., розм. Додавати що-небудь до страви для поліпшення смаку, запаху і т. ін. Плачинда, бідкаючись, сказав, що знову забув купити в Балті сала і нема чим засмачити куліш (Стельмах, І, 1962, 235).  Словник української мови в 11 томах