Універсальний словник-енциклопедія

галушки

Поширена борошняна страва в Україні; г. готують із гречаного, житнього чи пшеничного, а в карпатських селах із вівсяного борошна, замішують на воді або молоці, інколи додають тертої картоплі; зварені у воді г. мастять олією або салом.

Універсальний словник-енциклопедія

Значення в інших словниках

  1. Галушки — Галушки́ множинний іменник населений пункт в Україні  Орфографічний словник української мови