Універсальний словник-енциклопедія

корнішони

Маленькі огірочки, довж. 3-7 см, товщиною 2,5 см, законсервовані у гострому маринаді, інколи після попереднього квашення.

Універсальний словник-енциклопедія

Значення в інших словниках

  1. корнішони — корнішо́ни (франц. cornichons) дрібні (3 – 5 см) огірки, що їх збирають незабаром після утворення зав’язі. Використовують для маринування.  Словник іншомовних слів Мельничука