Універсальний словник-енциклопедія

мед бджолиний

Натуральний харчовий продукт вел. енергетичної вартості, перероблений медоносними бджолами квітковий нектар; містить воду (до 25%) та цукри (найбільше фруктози — до 80%), азотисті речовини, мінеральні солі, органічні кислоти, ферменти, вітаміни С та групи В.

Універсальний словник-енциклопедія