приправи з плодів мускатного дерева

Пряні приправи, отримують із плодів мускатника: з м'ясистої оболонки насіння (після висушування) — т.зв. мускатний цвіт, з ядра насіння — мускатний горіх; використовують при приготуванні страв, наливок, лікерів, тіста.