Великий тлумачний словник сучасної мови

аскорбіназа

аскорбіна́за

-и, ж.

Фермент, що прискорює окислення аскорбінової кислоти.

Великий тлумачний словник сучасної української мови

Значення в інших словниках

  1. аскорбіназа — аскорбіна́за фермент, що прискорює окислення аскорбінової кислоти. Міститься в рослинах.  Словник іншомовних слів Мельничука