бетаїни

бетаї́ни

-ів, мн.

Природні органічні речовини, які є похідними амінокислот.

Значення в інших словниках

1. бетаїни — БЕТАЇ́НИ, їв, мн. (одн. бетаї́н, у, ч.), спец. Органічні речовини рослинного походження, багато з яких є амфотерними поверхнево-активними речовинами. Бетаїн запобігає ураженню кишковика тварин та птиці шкідливими мікроорганізмами (з наук.-техн. літ.  Словник української мови у 20 томах