винникувати винникува́ти -ую, -уєш, недок., заст. Виготовляти спирт, горілку. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках винникувати — Винникува́ти, -ку́ю, -єш гл. Быть винокуромъ. Словник української мови Грінченка