Великий тлумачний словник сучасної мови

емульгувальний

емульгува́льний

-а, -е.

Який використовується (призначений) для емульгування.

Великий тлумачний словник сучасної української мови

Значення в інших словниках

  1. емульгувальний — ЕМУЛЬГУВА́ЛЬНИЙ, а, е, спец. Здатний емульгувати (у 1 знач.). Поєднання овочевої, яєчної та молочної сировини в сметанно-рослинних соусах дає можливість підвищити емульгувальний ефект суміші (з наук. літ.).  Словник української мови у 20 томах