нажарювати
нажа́рювати
-юю, -юєш, недок., нажарити, -рю, -риш, док., перех.
1》 Жарячи, приготовляти яку-небудь кількість чогось.
2》 Нагрівати що-небудь до дуже високої температури; сильно нагрівати, розжарювати.
Великий тлумачний словник сучасної української мови