органолептика
органоле́птика
-и, ж.
Визначення властивостей яких-небудь об'єктів зовнішнього середовища (води, їжі і т. ін.) за допомогою органів чуття (за смаком, запахом і т. ін.).
Великий тлумачний словник сучасної української мовиорганоле́птика
-и, ж.
Визначення властивостей яких-небудь об'єктів зовнішнього середовища (води, їжі і т. ін.) за допомогою органів чуття (за смаком, запахом і т. ін.).
Великий тлумачний словник сучасної української мови