полоток

полото́к

-тка, ч.

Гусак, розрізаний уздовж надвоє, просолений і прокопчений.

Значення в інших словниках

1. полоток — Полото́к, -тка м. Грудь гуся или гусь разрѣзанный вдоль надвое, просоленный и прокопченный. Маркев. 159.  Словник української мови Грінченка