проквашування проква́шування -я, с. Дія за знач. проквашувати. Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках проквашування — проква́шування іменник середнього роду Орфографічний словник української мови проквашування — ПРОКВА́ШУВАННЯ, я, с. Дія за знач. проква́шувати. Словник української мови у 20 томах