сапоніфікація

сапоніфіка́ція

-ї, ж.

Омилення, процес розкладання жирів під дією лугів.

Значення в інших словниках

1. сапоніфікація — сапоніфіка́ція іменник жіночого роду  Орфографічний словник української мови
2. сапоніфікація — сапоніфіка́ція [від лат. sapo (saponis) – мило і ...фікація] омилення, процес розкладання жирів від діяння лугів.  Словник іншомовних слів Мельничука