Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках
стравоварильний —
стравовари́льний прикметник
Орфографічний словник української мови
стравоварильний —
СТРАВОВАРИ́ЛЬНИЙ, а, е. Який сприяє травленню страви. Позитивно впливає теплова обробка [продуктів] і на засвоюваність багатьох жирів. Обумовлюється це тим, що жири не розчиняються у воді, тому стравоварильні соки діють на них з поверхні (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах
стравоварильний —
СТРАВОВАРИ́ЛЬНИЙ, а, е. Який сприяє травленню страви. Позитивно впливає теплова обробка [продуктів] і на засвоюваність багатьох жирів. Обумовлюється це тим, що жири не розчиняються у воді, тому стравоварильні соки діють на них з поверхні (Технол. пригот. їжі, 1957, 67).
Словник української мови в 11 томах