алкоголіз
алкого́ліз
(від алкоголь і ...ліз)
обмінний розклад речовин при взаємодії з спиртами. А. є, напр., утворення етилацетату при взаємодії хлористого ацетилу з етиловим спиртом. А. подібний до гідролізу.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- алкоголіз — алкоголі́з іменник чоловічого роду розклад речовин Орфографічний словник української мови
- алкоголіз — -у, ч. Обмінний розклад речовин при взаємодії зі спиртами. Великий тлумачний словник сучасної мови
- алкоголіз — АЛКОГО́ЛІЗ, у, ч., хім. Обмінна реакція між речовиною і спиртом. Взаємодія хлористого ацетилу з етиловим спиртом відноситься до реакцій алкоголізу (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах