1. Словник української мови у 20 томах

алкоголіз

АЛКОГО́ЛІЗ, у, ч., хім.

Обмінна реакція між речовиною і спиртом.

Взаємодія хлористого ацетилу з етиловим спиртом відноситься до реакцій алкоголізу (з наук.-попул. літ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. алкоголіз — алкоголі́з іменник чоловічого роду розклад речовин Орфографічний словник української мови
  2. алкоголіз — -у, ч. Обмінний розклад речовин при взаємодії зі спиртами. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. алкоголіз — алкого́ліз (від алкоголь і ...ліз) обмінний розклад речовин при взаємодії з спиртами. А. є, напр., утворення етилацетату при взаємодії хлористого ацетилу з етиловим спиртом. А. подібний до гідролізу. Словник іншомовних слів Мельничука