бекмес
бекме́с
(тур. bakmaz, з перс.)
концентрований (уварений) виноградний сік.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- бекмес — бекме́с іменник чоловічого роду штучний мед Орфографічний словник української мови
- бекмес — -у, ч. Згущений сік солодких фруктів або овочів; штучний мед. Великий тлумачний словник сучасної мови
- бекмес — БЕКМЕ́С, у, ч. Концентрований, уварений виноградний сік; іноді – уварений сік слив, кавунів і т. ін.; штучний мед. Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
- бекмес — БЕКМЕ́С, у, ч. Згущений сік солодких фруктів або овочів; штучний мед. Деякі багаті на цукор екстракти, наприклад сливовий, виноградний, називаються бекмесами (Укр. страви, 1957, 298). Словник української мови в 11 томах