1. Словник іншомовних слів Мельничука

куркума

курку́ма

(араб. куркум)

рід багаторічних трав’янистих тропічних рослин родини імбирових. Кореневище деяких видів дає жовту фарбу й пряну приправу до їжі. Культивують на півдні Китаю та в Індії.

Джерело: Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. куркума — курку́ма іменник жіночого роду рослина Орфографічний словник української мови
  2. куркума — -и, ж., бот. Трав'яниста рослина родини імбирних, з коріння якої добувають жовту фарбу і пряну приправу для їжі. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. куркума — КУРКУ́МА, и, ж., бот. Багаторічна трав'яниста рослина родини імбирових, з коріння якої добувають жовту фарбу і пряну приправу для їжі, використовують при проведені хімічних аналізів у медицині. Словник української мови у 20 томах
  4. куркума — Багаторічна рослина; поширена в тропіках Азії, Африки й Австралії; кореневище деяких видів дає жовту фарбу і пряну приправу до їжі; використовують також при проведенні хіміч. аналізів і в медицині. Універсальний словник-енциклопедія
  5. куркума — КУРКУ́МА, и, ж. (Curcuma L.), бот. Трав’яниста рослина родини імбирних, з коріння якої добувають жовту фарбу і пряну приправу для їжі. Фруктово-ягідну суміш звичайно підкрашують карміном, амарантом та куркумою (Технол. пригот. їжі, 1957, 211). Словник української мови в 11 томах