лактобацилін
лактобацилі́н
(від лакто... й бацила)
1. Суміш різних культур молочнокислих бактерій. Запропонований вітчизняним біологом І. І. Мечниковим для закваски молока як засіб боротьби з гнильними процесами в кишечнику.
2. Дієтичне кисле молоко, виготовлене за допомогою цієї закваски. Інша назва – іогурт.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- лактобацилін — лактобацилі́н іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
- лактобацилін — -у, ч., спец. Грибок, яким окислюють молоко, надаючи йому лікувальних якостей, а також кисле молоко, виготовлене способом такої закваски. Великий тлумачний словник сучасної мови
- лактобацилін — ЛАКТОБАЦИЛІ́Н, у, ч., спец. Суміш різних культур молочнокислих бактерій (грибків) для закваски молока як засіб боротьби з гнильними процесами в кишечнику. 2) Дієтичне кисле молоко, виготовлене за допомогою такої закваски. Словник української мови у 20 томах
- лактобацилін — ЛАКТОБАЦИЛІ́Н, у, ч., спец. Грибок, яким окислюють молоко, надаючи йому лікувальних якостей, а також кисле молоко, виготовлене способом такої закваски. Словник української мови в 11 томах