пептиди
пепти́ди, пепто́ни
(від грец. πεπτός – перетравлений)
речовини, до складу яких входять дві й більше амінокислот, з’єднаних між собою пептидними зв’язками (—CO—NH—). Проміжні продукти розпаду білків. Містяться в організмах людини, тварин і рослин.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- пептиди — Загальна назва органічних сполук (олігопептидів і поліпептидів), які складаються із залишків амінокислот, сполучених пептидним зв'язком (-СО-NH-); молекулярна маса п. може сягати кількох тис. одиниць; пептидну будову мають, напр., глютатіон, деякі гормони та антибіотики. Універсальний словник-енциклопедія