рокфор
рокфо́р
(франц. roquefort)
вид гострого сиру з овечого молока. Від назви м. Рокфора у Франції, де його почали виготовляти.
Джерело:
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- рокфор — рокфо́р іменник чоловічого роду сорт сиру Орфографічний словник української мови
- рокфор — -у, ч. Сорт гострого сиру з овечого молока. Великий тлумачний словник сучасної мови
- рокфор — РОКФО́Р, у, ч. Сорт гострого сиру. З м'яких сирів у нас виготовляють і рокфор, який дозріває за допомогою спеціальних видів цвілі (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
- рокфор — Вид гострого сиру з овечого молока; від назви м. Рокфор у Франції, де його почали виготовляти. Універсальний словник-енциклопедія
- рокфор — РОКФО́Р, у, ч. Сорт гострого сиру. З м’яких сирів у нас виготовляють і рокфор, який дозріває за допомогою спеціальних видів цвілі (Укр. страви, 1957, 73). Словник української мови в 11 томах