душений

Ду́шений, -на, -не

Джерело: Правописний словник Г. Голоскевича, 1929 р. на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. душений — ду́шений кул. 1. тушкований (ст): Дичину свіжу найкраще робити душену, поколену солониною, додаючи якогось ароматичного додатку (помідори, гриби, вино, алькоголь; вино впливає на те, що мясо крушіє) (Нова хата 1926)||денстований 2. м'ятий (перев. про картоплю)(м, ср, ст) Лексикон львівський: поважно і на жарт