мандричка

Мандри́ка, -ки

ж. Лепешка изъ сыру, муки и яицъ, родъ сырника, приготовляемаго на разговѣнье послѣ петровокъ, — 29 іюня. Зозуля мандрикою вдавилась. Ном. № 471. ум. мандричка.

Джерело: Словник української мови Грінченка на Slovnyk.me